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白老梅ヌーボーが買える店 ご紹介 最新版

2016年9月15日に白老梅ヌーボーが解禁!!

 

ということで、

 

全国で白老梅ヌーボー期間限定

 

飲めるお店・買えるお店をご紹介いたします。

 

つづいては、

買えるお店のご紹介です!!

 

<買える店>

イオンモール常滑店 リカー売場

愛知県常滑市 りんくう町2丁目20番3

0569-35-7500

 

イシハラフード 星崎店・武豊店他

愛知県半田市星崎町3-50 TEL 0569-23-0825

愛知県武豊町平井6-85 TEL 0569-74-2900

 

米と酒の井上屋

愛知県知多市新地西町9-12 TEL0562-56-5530

 

レストラン梅の館 売店

愛知県知多市佐布里台3丁目101番地 TEL0562-56-7773

 

地酒処くりもと

愛知県半田市花園町5-3-1 TEL0569-22-8323 FAX0569-23-4414

 

酒の米利

愛知県知多郡武豊町字西門78

0569-72-0156

 

知多繁

愛知県名古屋市昭和区池端町1丁目18

052-841-1253

 

常滑屋 愛知県常滑市栄町3丁目111

 0569-35-0470  http://www.hakurou.com/tokonameya/

 

名槌屋 愛知県東海市横須賀町四の割19  0562-32-0006

 

フードオアシスあつみ山田店

愛知県豊橋市山田町西山11−1

0532-37-5281

 

久田酒店

愛知県名古屋市中川区東中島町8丁目31

052-361-1702

 

美味良酒マルア 

愛知県高浜市春日町3丁目6-21 0566-53-0551

 

丸又商店

愛知県名古屋市千種区京命1丁目8−7

052-771-1605

 

リカーショップはら 

愛知県稲沢市小沢3丁目7番23号 0587-23-5404

 

小井商店 

北海道札幌市清田区真栄2条2丁目4-12 011-881-2344

 

大阪 酒高蔵 梅酒屋 

大阪市都島区都島本通1-6-1 06-6921-3653

 

大阪 河内長野 地球屋 

大阪府河内長野市上田町16-1 0721-62-2514

 

白老梅ヌーボーが飲める店 ご紹介 最新版

2016年9月15日に白老梅ヌーボーが解禁!!

 

ということで、

 

全国で白老梅ヌーボーを期間限定

 

飲めるお店・買えるお店をご紹介いたします。

 

 まずは、飲める店から一挙ご紹介!!

 

<飲める店>

 

愛知/常滑 宴間 愛知県常滑市新開町3丁目64 0569-35-5313

https://www.facebook.com/wadainingenma

 

愛知/常滑 バー&ビストロ 共栄窯 愛知県常滑市北条2-88 

0569-34-7786  https://www.facebook.com/kyoueigama?rf=568712059908274 

 

愛知/常滑 常滑屋 愛知県常滑市栄町3丁目111

 0569-35-0470  http://www.hakurou.com/tokonameya/

毎週金曜日夜 18:00~20:00 には 白老の飲み処となります。

 

愛知/名古屋 那古野 沢瀉食堂

〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目4−38

052-589-3550  http://omodaka-syokudo.com/

 

愛知/名古屋 鉄板キュイジーヌ kafka (カフカ) 愛知県名古屋市西区那古野2-19-13 052-485-8256

http://www.teppan-kafka.com/ 

 

愛知/名古屋 懐韻(なつね)愛知県名古屋市西区那古野1-2-11

TEL 052-485-5524

 

愛知/名古屋 HARD&HEAVY SCUM

愛知県名古屋市中区錦3丁目17−3 サンプラザビル B1F

電話:052-962-5571 http://bar-scum.com/  

 

愛知/名古屋 

ぽろホームメイドキッチン

愛知県名古屋市中区新栄1丁目6−28 CBC センタービルB1

052-238-2882

ぽろ ホームメイドキッチン 円頓寺店. 愛知県名古屋市西区那古野1-6-18 052-462-9884.

 

愛知/名古屋 レストラン ツキダテ 愛知県名古屋市中区錦2丁目5-25 0569-203-0077  http://tsukidate.info/

 

愛知/豊田 杜若(かきつばた)愛知県豊田市喜多町2丁目160

0565-35-8220

http://www.t-castle.co.jp/restaurant/kakitsubata.html

 

愛知/碧南 小伴天はなれ 一灯 愛知県碧南市作塚町1丁目16

0566-48-7838

 

愛知/南知多 日間賀観光ホテル 愛知県知多郡南知多町大字日間賀島字下海59

0569-68-2211

http://www.himakakankou-hotel.co.jp/

 

北海道/札幌 梅酒BAR ソウルカンパニー

北海道札幌市北区北32条西4-1-7 コウメイビル1F 011-726-6400  http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010201/1008020/

 

北海道/札幌 蒸し料理とお酒の店Choi

北海道札幌市南1条西9-4-2 ラボ1・9ビル1F

011-211-1791

 

東京/四谷 和酒 月肴(げっこう)

160-0006 東京都新宿区舟町5−25 TSIFUNAMACHI 1F

03-5919-6697

https://www.facebook.com/gekkou2014

 

東京/白金高輪 GONZO 東京都港区三田5-21-7 1F 

03-3449-5500

https://www.facebook.com/Gonzolondonnewyork?fref=ts

 

東京/ 文京 酢飯屋

東京都文京区水道二丁目6番6号 03-3943-9004

http://www.sumeshiya.com/about/

 

東京/馬込 豆たく 東京都大田区北馬込2-3-6 ドエル馬込1F 

03-5742-1014 https://www.facebook.com/mametakukun?fref=ts 

 

京都/京都駅 浅野日本酒店 KYOTO

京都府京都市南区西九条鳥居口町1イオンモールKYOTO Sakura館1階

075-748-6641

 

大阪/梅田 浅野日本酒店 UMEDA

大阪府大阪市北区太融寺町2−17 太融寺ビル

06-6585-0963

 

愛媛県/今治 つぼ吉 愛媛県今治市松本町1-4-10 0898-24-0097

  http://tabelog.com/ehime/A3802/A380201/38001091/

 

社長就任のご挨拶

ご挨拶

 このたび10月1日付で、私、澤田薫は、澤田酒造の社長に就任することとなりましたので

ここにご報告させていただきます。

1 848年の創業から167年、株式会社となって63年目を迎えることができました。

ここまで事業を継続することができましたのも、ご愛顧いただきましたお客様や

お世話になったお取引先様のおかげと心より感謝いたします。

 私は、先代のおこした酒蔵と白老の味を守り、社業を発展させるために

後を継ぐ決意をしました。

 経営に関するあらゆることに責任をもつという不退転の意思と覚悟をもって取組み、

創業200年を目標に精一杯頑張りたいと思います。

 経営者としての力は甚だ微力ではありますが、お客様の喜ぶ姿を想像し、

日本酒文化の豊かさを後世に継承できるよう、

社業に全力で向かい合っていきますので、

皆様これまで同様にご指導ご鞭撻のほどお願い申し上げます。

 

平成27年10月1日 澤田 薫

乾杯は愛知のお酒で 日経記事のご紹介です

日本経済新聞さんの記事をご紹介します。

「乾杯は愛知のお酒で 木曽川・矢作川の水でおいしく
海外へのPRに官民躍起」

澤田酒造の蔵に見学に来られた様子が紹介されています。

http://www.nikkei.com/article/DGXMZO87381450Y5A520C1000000/

白老の飲める店、買える店

今までご紹介した白老の飲める店・買える店をアップします。

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梅酒造りのお手伝い大募集!!

梅酒造りのお手伝い大募集!!

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 昨年ご好評いただいた梅酒「白老梅」の、梅酒つくりをお手伝いいただける方を募集いたします。この作業は大変人手をくいますので、どうかお助けください。作業内容は洗浄した梅の実の“ヘタ”をとる作業で、一つ一つ手作業の根気のいる仕事です。
 大体6月の初旬の月曜日か火曜日になると思いますが、雨天の場合は梅の実が採れませんので、翌日になったり、翌週に変更になることがあります。したがいまして、お時間が自由になる方にお願いいたします(実施日の前日にならないとご連絡が出来ないので)お礼は「白老梅」500m㍑3本とお昼ご飯の予定です。詳細はお問合せください。

梅酒「白老梅」の仕込み始まる。

 梅酒にとって一番大事な原料の梅の出来不出来が気になります。今年は例年より気温の推移が低いようで、少し仕込時期が遅くなりました。
 ちょっと昨年よりも粒が小さいような気もしますが、運ばれてくると梅の香りが蔵いっぱいに広がります。一度に仕込むと話が早いのですが、仕込みのタンクの容量や、リスク分散も考えて、今年は4回に分けて梅の実を仕入れ4回に分けて仕込みます。これを書いている時点で2回漬け込みが終わりました。最初の仕込みは、160周年記念スペシャル酒用の、純米大吟醸3年古酒ヴァージョンで、お正月においしく飲める最高の梅酒を目指して、細心の注意を払って漬け込みました。二回目の今日はずっと量が多くて、梅500㎏を純米吟醸古酒に漬け込むのですが、「梅酒作りボランティア」さんに来ていただいて、どちらも不慣れでちょっと能率が悪いのですが、楽しく作業をしてもらいました。昨日わら(藁)灰を溶いた水の中に入れた梅は、今朝早く槽から出して洗浄しました。9時からいよいよボランティアさんの出番で、梅の実のヘタを一つ一つ取り除く作業をお願いしました(写真)。根気の要る作業ですが、最後までしっかりやりとおしていただき感謝いたしております。きっとことしの「白老梅」もおいしく出来ると思います。

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「酒蔵開放」「白老の新酒を楽しむ会」のお礼

 2月15日16日の「白老の新酒を楽しむ会」、ご参加下さいました皆様有難うございました。また、せっかくお申し込み頂きながら、満席のためにお断りをした皆様、申し訳ありませんでした。是非次回はご参加お待ちしております。
 さて、強風のために魚がそろわず、酒粕汁の内容が貧弱になってしまい申し訳ありません。。その代わり、しっかりお酒をお召し上がりいただき、ほんとに皆さんお酒に強いので感心します。いろいろな方に参加頂き、いい出会いとともに、とても楽しく場を盛り上げてもらえて、お酒も私もこんなうれしいことはありません。深く感謝申し上げます。
 また、「酒蔵開放」は20年間で一二を争う悪天候でありました。雨とあられと台風並の強風と寒さで、お客様が来てくれるのか大変心配でしたが、今年もたくさんの方々におこし頂き、本当にありがたいことだと思っています。年に一度、この機会にお元気なお顔を見せてくださる方に、「今年も来たよ」とニコニコしながらお声をかけていただくと、寒さも吹っ飛び、心の中はとても暖かくなります。蔵開放やってよかったと思う瞬間です。うれしい思いをいっぱいさせていただきました。
 今年は5月に、久々に蔵の中で講演会と、酒を楽しむ会を開きます。楽しい、おいしいものにしていきますので、是非皆様ご参加くださいますようお願い申し上げます。






梅酒造りのお手伝い大募集!

 昨年ご好評いただいた梅酒「白老梅」の、梅酒つくりをお手伝いいただける方を募集いたします。この商品は大変人手を食いますので、どうかお助け下さい。作業内容は洗浄した梅の実の“ヘタ”をとる作業で、一つ一つ手作業の根気のいる仕事です。
 大体6月の初旬の月曜日か火曜日になると思いますが、雨天の場合は梅の実が採れませんので、翌日になったり、翌週に変更になることがあります。したがいまして、お時間が自由になる方にお願いいたします。(実施日の前日にならないとご連絡が出来ないので)お礼は「白老梅」500mリットル3本とお昼ご飯の予定です。詳細はお問合せ下さい。

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