【白老原酒 濃淳甘口】
前号でもご案内しました瓶燗火入れの「白老原酒」、ご好評いただいておりますので再度ご案内させていただきます。
自社の田で減農薬栽培した酒造好適米「若水」を用いて醸したうまさあふれるお酒で、やや甘口ですが、これは米のうまみが麹によって変わった甘みですので、くどさはありません。お料理を引き立てるお酒です。「初しぼり」と同じお酒を無濾過のまま春のうちに壜に詰めてから熱殺菌しています。
■商品名
白老原酒 （限定品）
■品質
原材料名：米・米麹・醸造アルコール
アルコール分１９度 日本酒度－１ 酸度１．５
原料米 自社栽培米「若水」 精米歩合６５％
■容量
７２０mリットル詰め
希望小売価格１，１５５円（消費税込み）