【白老原酒】
弊社では、瓶燗火入れ「白老原酒」を発売いたします。最近は、お料理を引き立てるボディのあるお酒が見直されるようになってまいりましたが、まさにこのタイプの、豊かな味わいに富む、冷やしてうまいお酒です。自社田で減農薬栽培した酒造好適米「若水」と知多の湧き水で醸した、やや甘口ながら白老らしいうまみにあふれる濃醇酒。好評の「初しぼり」と同じお酒を５ヶ月間の熟成を待って無濾過瓶燗火入れしました。若さと、熟成両方の魅力があります。
■商品名
白老原酒 （限定品）
■品質
原材料名：米・米麹・醸造アルコール
アルコール分１９度 日本酒度－１ 酸度１．５
原料米 自社栽培米「若水」 精米歩合６５％
■容量
７２０mリットル詰め
希望小売価格１，１５５円（消費税込み）
■発売日
平成２０年５月中旬予定